Crisp de Manzana

Ingredientes

(lista 1)

6 a 8 tazas de manzana pelada y en rebanadas

2 0 3 cucharadas de jugo de limon

1/4 taza de azucar blanca

canela en polvo  (1 cucharadita)

opcional: agregar 1/2 taza de nueces picadas para la cubierta

 (lista 2)

1 1/4 tazas de avena (sin cocer)

1 taza de harina

1/4 taza de azucar morena

3/4 cucharaditas de canela

1 o 2 piscas de nuez mosaca y pimienta de jamaica (all spice)

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de mantequilla derretida (mas o menos 3/4 de una barra chica)

Modo de Preparar

en un recipiente mezclar todos los ingredientes de la lista 2.

en un refractario para hornear poner los ingredientes de la lista 1 y mezclar.  poner la mezcla de la lista 2 encima y hornear a 375 grados (190 centigrados) por 30 o 40 minutos hasta que la parte de arriba este dorada y la fruta este haciendo burbujas en las orillas. 

Servir caliente o a temperatura ambiente. Con nieve de vainilla sabe delicioso!